リブレフラワー(玄米粉)の抹茶ケーキ☆

リブレフラワー(玄米粉)の抹茶ケーキ☆
初めて玄米粉でお菓子を作ってみました。普通の米粉よりも香ばしくてとても美味しいです。ふわふわです。

材料 (20×20cm)

★リブレフラワー(玄米粉)
50g
★抹茶
2g
3個
60g

1

卵を大き目のボールで湯煎にかけながら電動ミキサーでもこもこになるまで泡立てます。

2

途中できび砂糖を2~3回に分けて入れまだまだ泡立てます。

3

十分に泡立ったところへ、★を投入。電動ミキサーの最小の強さでしっかりと混ぜ合わせます。

4

アサヒ軽金属のローストパン20×20cmに流しいれ、とろ火で10~15分焼きます。

5

型に流しいれてオーブンで焼いても大丈夫だと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘の離乳食で使っていたリブレフラワー(玄米粉)がたくさん余っていたので簡単にできるケーキを作りました。ふわふわでとても美味しいです。 
レシピID : 769274 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/04/09

First tsukurepo mark
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オーブンでもできました^ェ^ふかふかで、とっても美味でした^▽^

くまのかなほ

ありがとうございました!美味しくできて良かったです☆