ほっこり❤きのこのみぞれスープ✿

ほっこり❤きのこのみぞれスープ✿
2011.2.23❤話題入り感謝♫

大根おろしと生姜でぽかぽか☀
あったまるスープです(*´▽`)❤

材料

6cup
えのき
1袋
しめじ
1袋
大根おろし
250g(※水切り後)
小さじ1
●塩
小さじ1
●醤油
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
適量

1

大根はおろしにして軽く水を切っておきます。
※今回は1/2本使用で水切り後に250gでした。

2

鍋に水を入れて沸かし、えのきとしめじを入れ、●で味付けをします。

3

さらに、生姜と大根おろしも加えて中火で沸騰しない程度にコトコト…

4

仕上げに水溶き片栗でとろみをつけて器に盛り青ネギを散らして出来上がり♪

5

2010.1.23
写真変更しました。

コツ・ポイント

大根おろしで少し水っぽくなるかもしれないのでお好みで味を調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

あったまるスープが飲みたくなったので…
レシピID : 769279 公開日 : 09/03/26 更新日 : 11/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (38人)

15/09/30

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生姜がきいてて体が温まりました(^^)リピしたいと思います☆

ルークまま。

とっても掲載遅れてすみません!作ってくれて有難うございます♡

15/05/28

写真

みぞれスープとってもおいしい♡やさしいお味に癒やされました;;♡

もぐ・ω・くま

とっても掲載遅れてすみません!作ってくれて有難うございます♡

14/11/11

写真

にんじんと豚肉を加えてみました♪ さっぱりしていいですね!

macchan219

掲載遅れてすみません!つくれぽありがとうございます♡

13/11/04

写真

りぴぴ♡生姜のいい香り~温まったよ♪ぽかぽか美味幸ありがとう^^

矢切のねぎちゃん

掲載遅れてごめんね!いつもリピ嬉しいよ〜♡有難う♡

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