マクロビ苺パフェ

マクロビ苺パフェ
甘酒と苺を組み合わせた春には是非作りたい一品!

材料 (グラス3個分くらい)

絹ごし豆腐
150g
100g
甘酒
100g
小さじ1/2
飾りの苺
適量

1

絹ごし豆腐は30分ほど水気を切る。(充填タイプの絹ごし豆腐は不要)

2

苺は洗って水気を切り、ヘタを取る。

3

1、2、甘酒、レモン汁をミキサーに炒れなめらかにする。器に入れて冷蔵庫で冷やす。冷やすと甘さが増します。苺も飾ってね

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

苺の出回る春にヘルシーでかつ甘味のあるスイートを食べたくなって。春色らしいパフェです
レシピID : 769292 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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