シーフードとキノコのクリームパスタ

シーフードとキノコのクリームパスタ
パスタにもいいのですが、ごはんにかけてもおいしい!

材料 (2)

スパゲティ
200g
シーフードmix
150g
アサリの水煮缶
1缶
しめじ
1パック
えのき
1パック
塩胡椒
少々
バター
適宜

1

キノコは1cmくらいに切る。パスタを茹でる。

2

鍋にバターを熱し、キノコ、シーフードmixを炒め、アサリの水煮缶、白ワインを加え、一煮立ちしたら、生クリームを加えてる。

3

パスタと一緒にお好みでブロッコリーなどを茹でて加えてもおいしい。

4

お好みでお醤油をちょっと垂らすのがオススメ。

コツ・ポイント

キノコは食感が残るくらいに切った方がおいしい。フードプロセッサーで無精したこれはちょっと失敗でした。

このレシピの生い立ち

実家の母が作るパスタのひとつ。
レシピID : 769318 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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