ミルクもち

なつかし~い味がします。

材料 (4人分)

牛乳
300cc
60g
砂糖
大さじ5

1

砂糖、片栗粉を鍋に入れ、混ぜながら牛乳を少しづつ加える。

2

混ぜ続けながら火にかけ、固まって、ツヤツヤしてきたら、バニラエッセンスをふり、よく混ぜる。

3

平らな容器に2を流して広げ、冷蔵庫で冷やして固める。 冷えたら好みの形にきり、いただく。 きなこをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大学時代にハワイの友達が作っていたのを、応用しました。 ハワイではもち粉を使って作るようです。
レシピID : 76932 公開日 : 03/01/26 更新日 : 03/01/26

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