ダブルおでんの☆卵あんかけ炒飯

ダブルおでんの☆卵あんかけ炒飯
おでんがた~っくさん余って捨てるのはいやなのでおでん炒飯とおでん餡かけでダブルの美味しさ=3=♪おでん好きにはたまらん♪

材料 (1人分)

★おでん炒飯
ご飯
1杯~強
おでんの具
なんでも♪
めんつゆ、おでん汁、味噌
少々
おこのみですりおろし生姜
少々
★おでんの卵餡かけ
1~2個
牛乳
大1
おでんの汁と具
茶碗大1~2杯分
醤油、酒
少々
水溶き片栗粉
少々
葱や七味、からし
少々

1

写真

おでん炒飯。大きい具は適量切りご飯をいためお好みで生姜もいため具を加えさっと炒めめんつゆ、汁少々、味噌大1で味付け

2

軽く塩コショウ器にとっておきます。おこのみで葱もあいます。

3

餡かけ。おでんの汁と具を小なべで煮立て醤油、酒少々で味を調え水溶き片栗粉で餡にする。卵に牛乳をいれよくとく。

4

写真

卵をふんわり薄く焼き1にかけ3のあんをかけお好みで七味葱やからしをそえて。。。♪

コツ・ポイント

炒飯の味噌が隠し味。おでんと味噌ってあうもんね~^^b

このレシピの生い立ち

おでんがた~っくさん余った!と3日目にゆう母(汗
おでんづくしがうれしい=v=
レシピID : 769330 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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