ひらひらポテトの昆布チーズ揚げ

ひらひらポテトの昆布チーズ揚げ
塩昆布と粉チーズの塩気と旨みで、パリパリのポテトをいただきます

材料 (2~4人分)

じゃがいも
大1個
塩昆布
ふたつまみ
粉チーズ
大さじ2
大さじ4
日清ベジフルーツオイル
適量

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じゃが芋は皮を剥き、ピーラー等で薄い輪切りにする。10分以上水に浸した後ザルにあげておく。

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塩昆布、粉チーズ、米粉をよく混ぜ合わせる。

3

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水80ml(分量外)を加え、混ぜ合わせる。

4

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鍋に揚げ油を熱し、数枚ずつ重ねた1を3の衣にくぐらせて入れる。高めの温度でパリッとなるまで揚げて油を切る。

5

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器に盛り付ける。

コツ・ポイント

米粉は上新粉で代用してもOKです。
お好みにより、塩昆布や粉チーズは増減して下さい。

このレシピの生い立ち

越冬じゃが芋の消費に。家族が飽きずに食べられるよう、いつもとは違った食べ方を色々考え中です。
レシピID : 769379 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (39人)

18/03/05

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今日フォルダinして早速♡面白い発想とても美味!!♡リピ決定✡

♡мiчаⅵ♡⋆

ぱりっと感が伝わってきます☆とっても美味しそうなレポ有難う♪

11/08/02

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カロリーは気になりますが、箸止まらないです☆

milestone★

厚めポテトがそそります☆この際㌍は忘れましょ^^素敵レポ感謝

11/04/01

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これ手が止まらな〰い❤家族で争奪戦!!おいしかったぁ♬

kaopomme♪

争奪戦なんて嬉しすぎます^^カリっと美味しそうなレポ有難う♪

11/03/19

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アイディアに感激!

臼香林

綺麗な揚げ色がとてもそそります^^素敵なレポ有難う♪

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