ノンオイル♪バナナヨーグルトケーキ♪
Description
ノンオイルで作る、しっとりもったりとしたヨーグルトケーキです。バナナとプルーンに全粒粉を入れてヘルシーに仕上げました☆
材料
2個
●砂糖
80g
●バニラオイル
少々
●塩
少々
●レモン汁
少々
☆無糖ヨーグルト
200g
大1本(中身で100g程度)
70g
20g
15g
3g
小1
♪シナモンパウダー
2~3g(お好みで)
作り方
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1
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●の材料をボールに入れてよく混ぜる
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2
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●に☆を加えて更によく混ぜる
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3
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♪を篩い合わせて2に加えなめらかになるまでよく混ぜる
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4
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3を型に流し入れて軽く空気を抜き、170に余熱したオーブンで35分程度焼く
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5
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出来上がりです☆
冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
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コツ・ポイント
プルーンを使用しましたが、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しく仕上がります☆砂糖はお好みで増減して下さい☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでしっとりしたヨーグルトケーキが食べたかったので作ってみました♪