のっけ盛り☆サラダな冷奴

のっけ盛り☆サラダな冷奴
火を使わない!切る!まぜる!のっける!かける!・・・ハイ、これだけ~ヾ(゚ω゚)
簡単美味しいサラダな冷奴です☆☆☆

材料 (2~3人前)

絹ごし豆腐
1丁
トマト
1個
わかめ(乾燥)
5gくらい(乾燥した状態で)
しらす
10~20gくらい(好きなだけ)
~ドレッシング~
醤油
大1
砂糖
小1
大1
大2
生姜のすりおろし
チューブで2cmくらい

1

わかめは水に浸して戻しておく。トマトは食べやすい大きさにざく切り。器にドレッシングの調味料類を入れてよく混ぜておく

2

戻ったわかめはさっと流水で洗い、しぼって水気をきる。カットわかめでなければ食べやすい大きさに切りトマトと軽く混ぜ合わせる

3

食卓に出す直前にパックから豆腐を取り出して食べやすい大きさに切りお皿に乗せる。その上に2のわかめ・トマト→しらすをのせる

4

上から1のドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングにお好みで刻みネギやゴマを入れて混ぜても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

トン♪トン♪ト~マトちゃん♪・・と歌いながら食べるくらいトマトが好きな娘と、育ち盛りでもっとカルシウムを摂ってほしい息子のために考えたレシピです☆ミネラルも豊富☆
あっさりさっぱりしているので脂っこい料理を作るときはこれも一緒に作ります。
レシピID : 769443 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」