カリカリ☆チーズスティック

カリカリ☆チーズスティック
春巻きの皮で簡単おいしいおやつ。
ワインのおつまみにも合うんです。

材料 (9本分)

春巻きの皮
3枚
チーズ(ひとくちサイズのもの)
9個
ラムレーズン
36粒
少々

1

春巻きの皮を3等分する。
チーズを5等分する。

2

写真

春巻きの皮にチーズを並べる。両脇と手前は1cmくらいあける。

3

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チーズの隙間にレーズンを並べる。

4

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くるくる巻き、巻き終わりに水溶き片栗粉を塗ってのりにする。
両端は指でぎゅっと押さえる。少々開いていても大丈夫。

5

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フライパンで170℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

長いまま揚げるためフライパンを使いましたが、半分の長さなら鍋でも揚げられます。
レーズンをアーモンドやクルミに変えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルを使用するとカリカリ軽く揚がります。
レシピID : 769453 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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