主役は鶏肉か?白ねぎか?照焼き。

主役は鶏肉か?白ねぎか?照焼き。
ビールによし ごはんによし お弁当には最高!!

材料 (二人前)

★鶏もも肉(2口大)
1枚
★太い白ねぎ(3cm)
1本
★ニンジン(5mm)
5cmくらい

1

★たれ作り
酒大2を沸かし みりん大3、しょうゆ大3を加え 沸かし 砂糖大2(甘めに調整)1分ほどかきまぜます。

2

パンを中弱火にして
油をひき もも肉に両面焼色つけます。
人参も同様につけます。

3

写真

火を弱火にして 肉を人参に上にのせ
葱を加え 焼き目をつけ 蓋をして蒸し焼にします。3~4分 中まで火を通します。

4

火を中火に戻し たれを 一気にいれ からめます。
皿に盛り 好みで七味を振って 完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく葱が だいすき!!
寒い時期の白ねぎは 甘くてやわらかくておいしい。
ここで食べネバダ!!
レシピID : 769464 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/01

First tsukurepo mark
写真

んまい~✿いい味付けです! ワタシ的に軍配はタッチの差で白ネギ♪

maruru-nn

甘辛味付大好き人間にはたまりましぇん♪おいしくてシアワセです