絶対に美味しい★ポテトサラダ

絶対に美味しい★ポテトサラダ
隠し味に2種類の材料を入れるだけでとってもしっとり美味しいポテトサラダになりました。

材料 (4人分)

ジャガイモ
中4個
★牛乳
大さじ1
★練乳
小さじ1
小さじ1
コショウ
少々
キュウリ(輪切り)
1本
ハム(短冊切り)
2枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適量

1

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ジャガイモを茹でている間に、 キュウリは塩もみして水分をしぼっておく。白身だけ切って先に入れておく。ハムは短冊切りに。

2

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茹でたジャガイモを熱いうちにマッシュして、★の牛乳・練乳・ハーブソルトを入れて混ぜる。
あら熱がさめるまでまつ。

3

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1と2を合わせてマヨネーズを適当に入れまぜる。
ハーブソルトとコショウで味を調整して、最後に気味をいれて混ぜて完成!

コツ・ポイント

牛乳でポテトをしっとりさせて、練乳で甘みをつけておくのが美味しくなるポイントです。

このレシピの生い立ち

マヨネーズと塩コショウだけではイマイチな味なので、隠し味に2ついれるだけでとっても美味しくなりました。
レシピID : 769488 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/09/23

写真

練乳入れると違いますね〜!しっとり美味しいポテサラになりました!

ぽっぽぺぺ

しっとりおいしそう(*^▽^*)つくれぽありがとう★

09/04/14

First tsukurepo mark
写真

虜になっちゃうというのはまさにこういうことですね♪ご馳走様です♥

ごままろん

透明な器で綺麗☆まろんちゃんつくれぽありがとう♪