グリンピー揚げ

グリンピー揚げ
生のグリンピースは揚げるとホクホクした食感に。
おつまみ、お弁当にどうぞ。

材料 (2人分)

グリンピース
1本につき6~8つぶ
生春巻きの皮
16cm角3枚
ケチャップ
適量
少々
小麦粉
適量
ベジフルーツオイル
適量

1

生春巻きの皮は4等分しておく。

2

グリンピースを6~8粒斜めに並べ皮で巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。

3

170℃でカリッとするまで揚げる

4

ケチャップにお好みでナツメグを混ぜる。

コツ・ポイント

生春巻きの皮はくつきやすいので気をつけてくださいね。普通の春巻きの皮でもokです。

このレシピの生い立ち

グリンピースのさやの変わりに生春巻きで包んでみました。
レシピID : 769501 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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