☆手抜きだけど絶品味噌カルボナーラ☆

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Description

生クリームも牛乳も無いっ。でもカルボナーラが食べたい~♪簡単手抜きパスタの出来上がり~!!

材料 (1人分)

80グラム
4分の1
40グラム
☆味噌
小さじ1
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
ちょい多め

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全てボールの中でなめらかになるまで混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切って、フライパンに油を引かずにベーコン→玉ねぎの順で炒めておきます。

  3. 3

    その間にパスタはそれぞれ表記通りに茹で始めてください。

  4. 4

    写真

    パスタが茹で上がったら①のボールに炒めた玉ねぎベーコン、パスタを全部入れて絡ませて出来上がり~♪

コツ・ポイント

味噌が入ってますがそんなに和風な感じはしません。でも、こくがあってマイルドなカルボナーラが味わえますよ~♪生クリーム無しでも全然イケます☆

このレシピの生い立ち

クリーム系パスタが食べたいっ!でも生クリームも牛乳も無い(泣)
でも味噌とか入れてなんとかなるさ~♪おかげでこくUP♪
レシピID : 769508 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
そらねこごはん
多めのブラックペッパーが美味☆パスタに味噌を使いたかったんです♪

キレイな盛り方〜!レポありがとうございます!