濃厚プルプル♪パンナコッタ

濃厚プルプル♪パンナコッタ
一度食べたらやみつきの濃厚パンナコッタです!

材料 (4人分)

200cc
牛乳
300cc
砂糖
50g
☆熱湯
100cc
ラム酒
大さじ1

1

鍋に砂糖と生クリーム、牛乳を入れて温め(火は弱火で)砂糖を溶かします。

2

☆を合わせます。熱湯にゼラチンを加え溶かしておきます。

3

1の鍋に☆を入れよく混ぜ、氷水をはったボウルで荒熱をとります。

4

荒熱がとれたら、ラム酒を加え、器に流しいれ冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

お子様用にはラム酒を入れないほうがいいですね。
コツは生クリームと牛乳を沸騰させない事です。

このレシピの生い立ち

ラム酒がアクセントの濃厚なパンナコッタ!家の主人と甥っ子が大好きなんです。
レシピID : 769515 公開日 : 09/03/26 更新日 : 12/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/12/02

写真

程良い弾力と濃厚な美味しさで大満足です♡レシピありがとう!!

kemeta

素敵なつくれぽ感謝です♪とっても美味しそう。

09/11/21

写真

初パンナコッタです♪しっかりした味で大満足。ありがとです!

uotama

つくれぽありがとうございます!すごく美味しそう♪

09/05/22

First tsukurepo mark
写真

凄く濃厚でした!ザラメを使ったのサッパリして美味しかったです

∮PEACE∮

れぽありがとうございます!私もザラメに挑戦してみます♪