簡単★豚角の焼酎煮
作り方
コツ・ポイント
お水の量は、焼酎とお水を足して具材がかぶるくらいの量に調節してください。
※時間があれば前日又は半日前に作っておき、いったん冷ましてから白くなった脂を取り除いてからの方が、味も染みて美味しくなります。
※時間があれば前日又は半日前に作っておき、いったん冷ましてから白くなった脂を取り除いてからの方が、味も染みて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
どこかで、酒で煮るより”焼酎”で煮た方が柔かいと聞いたのを思い出して、いつもの豚角煮をアレンジしてみました★