便利!!長ねぎの冷蔵保存法

便利!!長ねぎの冷蔵保存法
長ねぎをちょこちょこ使えて、いつも冷蔵庫に常備できるので、便利だよ。

材料

長ねぎ
3本

1

長ねぎを買ってきたらすぐに、同じサイズにカットします→

2

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ラップに半分をきれいに並べてラップします。

3

ジップロックに一列毎ラップして、二列入れるとちょうどぴったり。

4

冷蔵庫に入れておいて、使いたい分だけ使っていきます。

5

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つくれぽ10人!!
ありがとうございます!(^^)!

コツ・ポイント

袋の大きさに合わせて長さを切ってください。冷蔵庫に保存しておけば、1週間以上持ちます。
少し使いたいお味噌汁・薬味などに日々使います。
黄色くなってきたなと思ったら、炒飯やマーボー豆腐に大量に使い、また保存用に買って作ります。

このレシピの生い立ち

長ねぎってよく使うけど、1本で買うより、3本セットの方がお買い得。
クタッとならずに常備冷蔵庫に欲しいと思ったので。
本当に便利ですし、冷蔵庫の中にもすっきり納まります。
レシピID : 769537 公開日 : 09/03/26 更新日 : 13/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (38人)

18/04/26

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冷蔵庫にIN(≧∇≦)/

rirakuma91

rirakuma91さんありがとうございます('◇')ゞ

17/10/13

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旦那と2人で使い切るの大変でしたがこれで安心♡冷蔵助かります♡

♡cici♡

ciichanさんありがとうございます。冷蔵いいですよね♥

17/05/29

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冷凍だと風味落ちるけど、これならそのまま使えて便利☺︎♡

にゃんレシピ

にゃんレシピさん☺ありがとうございます

16/08/01

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無駄なく使えて助かりました。

SooOrange

SooOrangeさんありがとう。無駄なく便利がいいですよね

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ぶたさんチーム 2009年07月15日 06:50
ごめんなさいっ!!!勝手に冷凍だと思い込んでいました(;゚(エ)゚) 本当スミマセン(^▽^;)でも、助かってます☆
achiko^_^ 2009年07月15日 08:30
とんでもないです。
わが家は冷凍庫がパンパンで・・・。
ありがとうございます・∀・)ノ゛。
M&YK 2010年02月17日 23:44
achiko^_^ さん こんばんわ☽
はじめましてloverymanaです(*^。^*)
ねぎをたくさん頂いてどうしようかと思っていたところachiko^_^ さん のねぎの保存を見つけて・・・
本当は冷蔵ですが、たくさんすぎて冷凍にもしました~♡♡ねぎ好きな私にとって、とっても良かったレシピでした(●^o^●)このままフライパンでねぎ焼き作りま~す❤
これからもちょくちょくお邪魔しますね~(^。^)y-.。o○
achiko^_^ 2010年02月18日 08:25
loverymanaさん
こんにちは(o´∀`o)
こちらこそはじめましてです。
ねぎ焼きいいですねぇ。ウチもよくします♪
ねぎは万能だからウチでは必要不可欠なんです。

これからもまた よろしくお願いしま~~す。・∀・)ノ゛
M&YK 2010年03月22日 23:38
achiko^_^ さん ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんわ♪
今の時期ねぎが大量で・・・畑で取れ、近所のおばちゃんから頂き・・・と、ねぎねぎの毎日です(‐”‐;)

みじん切りにしたり、achiko^_^ さん のレシピに頼ったり、味噌煮とか肉味噌にしたりと・・・もっとねぎレシピがあるよ良いんだけどね~