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パスタ用のお湯を沸かし始める（塩を小1/2）
にんにくはみじん切り。 長いもはすりおろし、好みの味付けにしておくしめじはばらして、玉ねぎは薄切りに
パスタを時間より1分少なめにゆで始める
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、香りが出てきたらしめじ・玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩・こしょう
ゆで上がったパスタと少しのゆで汁をフライパンへ
バターとしょうゆを入れ、水気が少なくなるまで炒める
皿に盛り、とろろときざみ海苔をのせて、できあがり☆
とろろ、余りがちですよね。気に入って頂けて嬉しいです。
大葉、イイですね。マネさせてもらいます！
作ってくださってありがとうございます！ねぎも美味しそう！
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