ささみで炒り豆腐

ささみで炒り豆腐
FPでささみを細切れにして入れました。

材料 (2-3人分)

 豆腐
1丁
☆ささみ
200グラム
☆人参
1/4本
☆タマネギ、ネギなど
好きなだけ
 しいたけ、しめじ
1/2袋
●醤油
大2
●砂糖
大1

1

豆腐はレンジで水切り

☆はFPみじん切り
きのこは食べやすくスライス

●は合わせておく。

2

ささみを先に炒めて、色が変わったら野菜を入れて炒め合わせる。

3

水切りした豆腐を加えて、●を絡める。
強火で煮汁飛ばして…できあがり!

コツ・ポイント

シンプルです。
具はお好きなものを加えて下さい。
冷蔵庫のお掃除に。

このレシピの生い立ち

ただひき肉が無かったんです…。
レシピID : 769559 公開日 : 09/03/26 更新日 : 18/02/15

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