汁なし☆さっぱり坦々うどん

汁なし☆さっぱり坦々うどん
お酢が入っているのでさっぱりです!ピリっとからくておいしいです^^

材料 (2人分)

うどん(80g)
2玉
20cm分
豚挽肉
100g
<調味料>
みそ
20g
大さじ2
お酢
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/2~1
少々

1

フライパンで油は入れずにひき肉を塩コショウ、酒を入れて炒めます。

2

うどんを茹で、水で洗い水気を切っておきます。

3

調味料をボールに入れて混ぜます。

4

炒めたひき肉を3に混ぜます。(肉汁は入れないで下さい)

5

器にうどんを入れて、白髪ネギ、4をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お酢の苦手な方はお酢を減らして作って下さいね^^

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ってみました^^
レシピID : 769584 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/07/13

写真

お酢の加減も丁度良かったです^^簡単に出来てとっても美味しい~!

しおとも

しおともさんありがとうございます~!美味しそう*^^*

09/04/02

First tsukurepo mark
写真

ラー油で辛くしました!おいしいと喜ばれましたよ!

aya_welcom

写真とってもきれいですね!美味しそうに作ってくれてありがとう

◎小梅◎ 2009年03月27日 12:05
この写真見てあっ!食べたいって思いましたぁ!
さっそく作ってみたいと思います!
夏とかにはぃぃですよね・・・
ビッグマウス 2009年03月27日 14:24
ありがとうございます☆
ぜひ試してみてくださいね!卵は温泉卵にしようと思ったら火が通りすぎて茹で卵になってしまいました^^;