もっちりサクサク♪おからじゃがボール

もっちりサクサク♪おからじゃがボールの画像

Description

【2012.6.17】話題入りありがとう!ふわっ&もっちりです。冷めても美味しいからお弁当にもおやつにもオススメ♡

材料 (直径2~3cmが30個くらい)

40~60g
300g
60g
マヨネーズ
40g
50g
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむいて茹で、マッシャーなどで潰す。

  2. 2

    おから、片栗粉、塩胡椒を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズと牛乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    直径2~3cm程度に丸め、キツネ色になるまで揚げたら完成。

コツ・ポイント

「日清ベジフルーツオイル」で揚げると揚げたてはもちろん、冷めても美味しくサックリ食べれます♪タネそのものに塩胡椒をしっかりしてれば何もつけなくても十分美味しく食べれます。材料の分量は結構アバウトで大丈夫なんで、きっちりg数なくても大丈夫!

このレシピの生い立ち

おからとじゃが芋が中途半端に残ってたんでとりあえず混ぜてみたらビックリ!うっまぁ~い♡子供も大人も喜ぶ美味しさです♪
レシピID : 769603 公開日 : 09/03/27 更新日 : 12/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

248 (227人)
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ゆき零斗
じゃがいもが採れたのでさっそく!味見で次々と無くなっていく…(笑)おから無しでしたが、やはりサクサクもちもちでお気に入りです!
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もんまりきん
さけるチーズ入りで。子供の食い付き半端ないw美味しいレシピありがとう!
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まくのうち
即リピ!うちのチビッコたちは、たこ焼き風で食べるのが好きです。笑
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まくのうち
爆発したもの多数。マヨ控えめ。たこ焼きソース、マヨ、おかか、青海苔でタコ焼き風にしたら子供たちモリモリ食べました。笑