裏ワザ☆簡単ホワイトソース

裏ワザ☆簡単ホワイトソース
たった2つの材料を鍋で混ぜ温めるだけで失敗なしの簡単ホワイトソースが出来ます。
自分用のズボラ手抜きランチに。

材料

ポテトサラダ
150g
牛乳
200~300cc

1

ポテトサラダと牛乳を鍋に入れ火にかけます。

2

焦げないように注意しながら、なめらかポッタリになるまで木ベラで混ぜます。

3

出来上がり☆
通常のホワイトソースと同じように料理に使ってください。

4

写真

ポテトサラダは手作りでも市販でも。ハムや人参、きゅうりなどの具が入っていてもOKです。

コツ・ポイント

通常のホワイトソースに比べてあっさりしているので食べやすいです。好みによって牛乳の量を増減してください。
好みにもよりますがドリアにして食べたらなかなか美味しかったです。
写真追加、手順変更、誤字修正しました(2013.10.12)

このレシピの生い立ち

裏ワザ番組でやってたけど、分量を見逃してしまったので自分好みの分量と作りやすい手順でレシピアップしました。覚え書きに。
レシピID : 769670 公開日 : 09/03/26 更新日 : 13/10/13

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