カレー風味のやさしいシチュー

カレー風味のやさしいシチュー
お鍋1つで簡単料理!!

材料 (3人)

手羽元
6本
にんじん
1/2本
じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
カレールウ
2個
1/2カップ
小さじ1と,1/2
塩コショウ
適量

1

手羽元に塩コショウをふり圧力鍋に入れお肉ひたひたまで水を入れ柔らかくなるまで煮る。

2

柔らかくなって圧がなくなったら好きな野菜を入れ豆乳コンソメを入れる、また野菜ひたひたまで水を入れカレールウも入れ煮る。

3

味見して塩コショウを入れてもいいです♪

4

コツ・ポイント

いつも目分量なので分量は思い出して書いてみました。。。スイマセン。。

野菜などブロッコリーやしめじや今の時期は春キャベツを
入れてもいいとおもいます。

このレシピの生い立ち

カレー味大好きな旦那さんと子供の為に作りました♪
カレー風味だけど豆乳を使っているので優しい味です。



レシピID : 769673 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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