春菊の海苔巻き天ぷら(チーズ&ノーマル)

春菊の海苔巻き天ぷら(チーズ&ノーマル)
春菊と海苔の味が絶妙にマッチしてます♥
一口サイズなんで食べやすい!(^^)!

材料

春菊
二束
味のり
24枚くらい
とろけないチーズ
4枚くらい
天ぷら粉か小麦粉
大匙5~

1

春菊は海苔の幅より少し長い目に切っておく。
チーズは四等分にしておく。

2

春菊を、適当につまんで海苔で巻きます。あんまり春菊が多いと巻ききれないので注意です(ーー;)

3

チーズを巻く場合は、チーズをまいてから海苔をまいてください。チーズ、割れちゃったりしますが強引に海苔で包んでOK

4

海苔がはがれない様につまようじを刺します。

5

天ぷら粉か小麦粉を水でといて衣を作り、4をつけて、180度の油で揚げます。

6

チーズが少し出てきちゃいますが、それもまたおいしいのでよしとして下さい((+_+))

7

私は塩を少しつけて食べました

コツ・ポイント

天ぷらの衣は、あんまりサラサラ過ぎると、あげてる途中ではがれてきちゃうので注意です。
海苔は焼き海苔とかより、断然味付け海苔がいいと思います。

このレシピの生い立ち

春菊の天ぷらが食べたかったんです(ーー;)
レシピID : 769680 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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