裏ワザ☆ホワイトシチュー

裏ワザ☆ホワイトシチュー
お菓子がおかずに変身☆シリーズ(^∀^) 市販の固形シチューを切らしちゃった時にお試しあれ☆ズボラ1人飯でもw

材料 (4人分)

成形タイプのポテトチップ
50g
牛乳
500cc
固形スープの素
1個
サラダ油
大さじ1
400cc
塩コショウ
適量
鶏肉
200g
人参
2本
玉ねぎ
1個半
じゃがいも
1個

1

鍋でサラダ油を熱し、肉、野菜を炒めたら水を加えて煮る。

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ポテトチップスを細かく砕きながら鍋に入れる。

3

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牛乳を加える。

4

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ポテトチップスが溶けて、とろみが出てきたら塩コショウで味をととのえて完成です☆

5

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ちなみに今回使用したポテトチップスはこちら。このサイズでちょうど50gでした。

コツ・ポイント

ポテトチップはプリングルスやチップスターみたいな成形されてるタイプを使ってください。シチューの具材は各ご家庭のお好みで変えてください。
味は好みにもよりますが、ポタージュっぽい仕上がりになります。むしろビシソワーズ?

このレシピの生い立ち

裏ワザ番組でやってて便利だったので、自分の作りやすいようにアレンジしました(^ω^)覚え書き用に。
レシピID : 769682 公開日 : 09/03/26 更新日 : 13/11/21

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