ナシゴレン

ナシゴレン
お店の味を思い出して再現してみました。 パンチのある焼飯です。

材料 (4人分)

ご飯
2合
ベーコン
30g
シメジ
1/2f袋
パプリカ
1/4個
ひとかけ
ネギ
1/2本
2個
しょうゆ
適量
塩・こしょう
適量
適量

1

写真

具を切っておく

2

写真

サラダ油でにんにくを香りよく炒める

3

写真

2に1の具を入れ炒める

4

写真

3にご飯も入れ、ナンプラー・しょうゆ・塩・コショウで
味付けする。 ナンプラーしょうゆはお好みで加減してください。

5

写真

目玉焼きを半熟で焼きのせて、万能ネギをふり完成

コツ・ポイント

ナンプラー・しょうゆはお好みで加減して入れて下さい。私は各ひとかけずつして、味見しながらつくってます。

このレシピの生い立ち

お店の味を思い出して作ってみました。
レシピID : 769706 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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