ちくわのエッグボード

ちくわのエッグボード
簡単にできる1品。
柔らかいので、お年寄りにもおすすめ。
お弁当、おつまみにも是非どうぞ!

材料 (4人分)

竹輪
4本
茹で卵
4個
マヨネーズ
お好みで
塩・胡椒
適量
ドライパセリ
適量

1

1本の竹輪をタテに切って、次に4~6等分に切る(大きさはお好みで)

2

茹で卵にマヨネーズ・塩コショウなどで味付けして①のくぼみにのせる。

3

②を魚焼きグリルに入れて、表面を軽く焼く。

4

お皿に盛り、パセリでおめかしして完成!

コツ・ポイント

短時間で焼けるので、焼き過ぎないこと。

このレシピの生い立ち

節約中にちくわと卵しかなくてひらめいたレシピ
レシピID : 769804 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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