ババロア

材料 (8人)

牛乳
2カップ
ヨーグルト
540g
15g
砂糖
100g
200cc
レモン
1個

1

100ccの水でゼラチンを溶かす。

2

牛乳・砂糖・水で溶かしたゼラチンをあたためる。

3

2が冷えたら、生クリーム・ヨーグルト・レモンを加える。

4

缶詰の果物をデコレーションした器に3を流し込む。
冷蔵庫で一時間以上冷やして出来上がり。
器をはずすときはほんの少し湯煎するとすぐに取れます。

コツ・ポイント

缶詰の果物はみかんがよく合います。いろいろ入れてみて☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 76981 公開日 : 03/01/26 更新日 : 03/01/26

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