根三つ葉と新わかめのおひたし

根三つ葉と新わかめのおひたし
★話題入り感謝★薫り高い根三つ葉、みつけたらぜひおひたしに。旬の新わかめとあわせました。地味ですが旨いです。

材料 (4人分)

根三つ葉
1把
新わかめ
30g
鰹節
少々
★鰹出汁
80cc
10cc

1

根三つ葉の根を切りおとして洗う。根三つ葉、わかめ、それぞれさっと茹でて冷水にとる。

2

水気を絞り、食べよく切り★を合わせたものに漬ける。
器にもり鰹節をかける。

3

4

コツ・ポイント

新わかめはそのままでも食べられますがさっと湯通しすると色も香りもよくなります。
塩蔵わかめなら塩抜きをしてくださいね。

このレシピの生い立ち

春なので。
レシピID : 769846 公開日 : 09/03/27 更新日 : 12/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (16人)

16/04/30

写真

さっぱりと美味しかったです♪

低カロ探検隊

お口にあって嬉しいです!ありがとうございます^^

15/07/03

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旬のものを美味しく食べられました!ゲストもパクパク♪御馳走様です

ぽんこ♡

作ってくださってありがとう!掲載遅くなってごめんなさい!

15/04/09

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旬の味を堪能出来ました♪お持て成しに持ってこいの1品で助かります

ぽんこ♡

作ってくれてありがとう♪おもてなしに感謝です^^

14/06/03

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鰹節わすれた^^;簡単で美味しい♪三つ葉の香りとわかめが合う~❤

キキママ♪

作ってくれてありがとう♪さわやかなつくれぽ感謝です!

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