クラム ディップ

クラム ディップ
アメリカのホームパーティーでよく見るディップです。ポテトチップやクラッカーと一緒にどうぞ。

材料

クラムの缶詰(Minced)
1缶(6.5オンス、約185g)
クリームチーズ
8オンス、約240g
小さじ1/2
小さじ1/2(無ければレモンペッパー少々)
タバスコ
好みで

1

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クラムは身と汁を分けておきます。クリームチーズは室温

2

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クラムの身とクリームチーズを良く混ぜてウスターソース、にんにく、レモン汁(もしくはレモンペッパー)を加えてさらに混ぜる。

3

取っておいたクラムの汁を少しずつ加えて好きなやわらかさにのばす。ポテトチップにはやわらかめのほうがいいでしょう。

4

コツ・ポイント

少しタバスコソースを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

アメリカの友人のお母さんから教えていただきました。
レシピID : 769852 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/11/17

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