♪漬け込みいらず♪豚のしょうが焼き♪

♪漬け込みいらず♪豚のしょうが焼き♪
漬け込む時間が要らないので、ほんとにささっとできます。

材料 (2人分)

豚薄切り肉
250g
適量(お好みの量で)
醤油
大2
大2
大1
胡麻
大2
大1
サラダ油
大1
大2~3くらい

1

豚肉に片栗粉をまぶす。(茶こしを使ってまぶすと、まんべんなくできます)

2

醤油、みりん、白だし、しょうが、胡麻を合わせてタレを作っておく。

3

フライパンにサラダ油とごま油を合わせて熱し肉を炒める。火が通ったところで、タレを一気に加えて火を少し強め、タレを満遍なくからめて完成o(^o^)o

★たっぷりの千切りキャベツを添えていただきます!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母からの直伝レシピのアレンジ版です♪
レシピID : 76986 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/17

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