こんにゃくの磯辺揚げの画像

Description

★話題入り感謝★こんにゃくを天ぷらにしても旨いです。青のりの風味をきかせて。辛子醤油でどうぞ。

材料 (2人分)

50g
大1
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは5mm幅くらいに切り、水分をふき小麦粉(分量外)をうすくまぶす。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶き青のりを入れる。

  3. 3

    揚げ油を180度に温め②をつけた天ぷらを色よく揚げる。
    辛子醤油でどうぞ。

  4. 4

    写真

    オレンジティさんが紅生姜を衣に入れてあげてくれました♪

コツ・ポイント

煮物であまったこんにゃくなんかも天ぷらにできます。その時は下味がついてるのでなにもつけずに食べられます。

このレシピの生い立ち

こんにゃくを沢山作ったのでこんな食べ方もあるよ、というご紹介。
レシピID : 769867 公開日 : 09/03/27 更新日 : 10/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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よこ耳ねこ
ずっと気になってたレシピ♪辛子醤油すごく合う!美味しいです♡

美味しいのお言葉ありがとうございます♡

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のんこシェフ
こんにゃく天婦羅初めて作りました!青のりの風味が良いですね^^

初挑戦ありがとうございます^^

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よっぴー*
ちょっと衣はがれてますが(^_^;)新食感!作って良かったです♪

きっちり水分ふいて粉まぶすとはがれにくいですーごめんなさいー

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やしゅう
油がはねなくてビックリ嬉しい☆カリッ&モチッと美味しかったです♪

作ってくれてありがとう♪はねないんですよね~不思議だ。感謝