こんにゃくの磯辺揚げ

こんにゃくの磯辺揚げ
★話題入り感謝★こんにゃくを天ぷらにしても旨いです。青のりの風味をきかせて。辛子醤油でどうぞ。

材料 (2人分)

こんにゃく
50g
青のり
大1
天ぷら粉
適量
適量

1

こんにゃくは5mm幅くらいに切り、水分をふき小麦粉(分量外)をうすくまぶす。

2

天ぷら粉を水で溶き青のりを入れる。

3

揚げ油を180度に温め②をつけた天ぷらを色よく揚げる。
辛子醤油でどうぞ。

4

写真

オレンジティさんが紅生姜を衣に入れてあげてくれました♪

コツ・ポイント

煮物であまったこんにゃくなんかも天ぷらにできます。その時は下味がついてるのでなにもつけずに食べられます。

このレシピの生い立ち

こんにゃくを沢山作ったのでこんな食べ方もあるよ、というご紹介。
レシピID : 769867 公開日 : 09/03/27 更新日 : 10/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

17/04/14

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こんにゃく天婦羅初めて作りました!青のりの風味が良いですね^^

のんこシェフ

初挑戦ありがとうございます^^

14/10/06

写真

ちょっと衣はがれてますが(^_^;)新食感!作って良かったです♪

よっぴー*

きっちり水分ふいて粉まぶすとはがれにくいですーごめんなさいー

10/06/16

写真

油がはねなくてビックリ嬉しい☆カリッ&モチッと美味しかったです♪

やしゅう

作ってくれてありがとう♪はねないんですよね~不思議だ。感謝

10/03/26

写真

ビックリうま〜(*^□^*)レシピに感激♪ご馳走様でした♪

*チャッピィ*

作ってくれてありがとう♪こちらこそ感激です!感謝

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オレンジデイ 2009年05月16日 01:23
真サマ、初めまして(=°-°)ノ♪
オレンジデイでございます。

わざわざご連絡くださりありがとうございます。
憧れの真サマからコメントを頂いてすっごく嬉しいです♥

しかも、私のアレンジを紹介してくださり感激です!!
あんな画像ですみません・・・
紅生姜、入ってるの分かりませんよね(T△T)
近いうちに絶対また作ると思うので、
そのときはもっと綺麗なつくれぽ書きますね!

こんにゃくは大好きでよく食べるんですけど
天ぷらは初めてでした。
磯辺揚げはちくわの独壇場だとばかり思ってました。
真サマの他のこんにゃく料理にも挑戦したいデス♥
(今気になっているのはエビチリ風と塩ナムル)

これからも素敵レシピを楽しみにしています。
こちらこそ、よろしくお願いします!
真さん 2009年05月18日 11:41
来てくださってありがとう~

憧れなんてとんでもない~
サマもやめて~恥ずかしい~

勝手に載せてしまってすみません。
とってもいいアレンジ
私も次回作ってみますね♪
教えてくださってありがとう。

こんにゃくを沢山作ったのでレシピもたくさんできました♪
よかったら試して見てくださいね。