おまめのケチャップライス

おまめのケチャップライス
肉は入れていませんが、豆に下味がついているしボリュームもあるので満足の一品です。

材料 (2人分)

ご飯
2杯分
カレーにおいしい豆水煮
1袋
コーン
大さじ5くらい
玉ねぎ
半分
ケチャップ
大さじ2
塩コショウ
少々

1

フライパンに油を引いてみじん切りにした玉ねぎを炒める。

2

炒めた玉ねぎにコーン、豆を加え、火を通す。

3

ご飯を加えて更に炒め、ケチャップ、塩コショウで味を調えたら出来上がり!

4

コツ・ポイント

豆に下味がついているので、味付けは薄めでも大丈夫!

このレシピの生い立ち

ケチャップライスが好きなので、フジッコのレシピコンテスト用におまめを使って作ってみました。
レシピID : 769912 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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