超シンプル!菜の花のナムル

超シンプル!菜の花のナムル
材料も超シンプルな菜の花のナムル。
ビビンバの具に、おかずの一品としてもGOOD!
簡単で便利でおいしいです♪

材料 (2~3人分)

菜の花
180g
一つまみ
小1
塩、胡椒
適量
白ゴマ
小1

1

菜の花を塩を入れた湯で、5分茹でる。

2

湯だった菜の花を絞って、5cmに切り、ごま油、塩コショウ、白ゴマを入れて、混ぜて出来あがり♪

3

4

コツ・ポイント

菜の花は洗うときに少し冷水につけておき、茹でる直前に冷水から出すと、しゃきっとします。

このレシピの生い立ち

ビビンバを作ったのと、冷蔵庫に菜の花があったので。
レシピID : 769938 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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