フライパンひとつで三色丼!の画像

Description

次から次に炒めるだけで、
ガツンと食べられます♪

材料 (2〜3人分)

材料
分量
☆肉そぼろ
☆とりむねひき肉
200g
☆しょうが(みじん切り)
1/2片
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆黒砂糖
小さじ2
◆卵そぼろ
3個
◆塩
ひとつまみ
◆三温糖
小さじ1
◇緑もの
1束
◇ごま油
大さじ1弱
◇塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかず、とりひき肉、しょうがを入れ炒め、☆の調味料を入れ水分がなくなったら肉そぼろの完成
    他の皿にとる。

  2. 2

    ①のフライパンを洗わず、そこに◆を全ていれ、かきまぜれば卵そぼろの出来上がり。
    他の皿にとる。

  3. 3

    ②のフライパンに◇のごま油と塩を入れ、フライパンが熱くなったらニラを入れ20〜30秒ほどサッと炒めれば完成!

  4. 4

    器にご飯を盛り、その上にお好みで①の肉そぼろ、②の卵そぼろ、③のニラをのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

・たっぷりのごま油でニラを炒める!

このレシピの生い立ち

短時間で夕食を作りたかったから!
レシピID : 769950 公開日 : 09/03/28 更新日 : 10/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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caribbeai
美味!たまごはみりんで甘味&お肉にはカサ増でテンペ入れました♡

お試しうれしいです!テンペ私も大好き♬真似します⭐️レポ感謝

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加齢なる老い込み
韮で始めて作りました。スタミナがついて良いですね。

ニラ大好きなんです!レポありがとうございます!!!

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いまっち
お弁当に!彼に大好評で2回目なんです。また作ります♪

2回目なんてとってもうれしぃ♡彼氏さんにもよろしくです☆

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想太マザー
今日のお昼に♥ニラがまたいい仕事してるね☆ご飯が進む~美味しい♥

お昼ご飯に作ってくれてありがとぉ♬ニラ大好きだから嬉♡