♪牛肉の丼♪

♪牛肉の丼♪
今日は牛肉の特売日♪っていう日に!
とっても簡単♪ちょっと豪華な丼♪

材料 (4人分)

温かいご飯
4人分
牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
1個
サラダ油
適量
少し
しょうゆ
大さじ2

1

薄くスライスした玉ねぎを、サラダ油少々強火で炒め、塩を少しふって薄く味をつける。

2

フライパンにサラダ油少しを熱し、牛肉を1枚ずつ入れ、強火でこんがりと焼く。

3

焼けた肉からすぐに、しょうゆをからめていく。

4

どんぶりにご飯を盛り、1の玉ねぎを広げてのせ、玉ねぎの上に3の肉をのせたらできあがり!

コツ・ポイント

牛肉を焼いたら、すぐにしょうゆにつける!
甘いのが好みだったら、ちょっとみりんを足してもおいしい!

このレシピの生い立ち

“小林カツ代の毎日おかず”を参考に、副菜に時間がかかるメニューの時に簡単なので時々作るようになりました。
牛肉の安い時に!
レシピID : 769989 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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