野菜たくさんのマリネ

野菜たくさんのマリネ
お魚より野菜がおいしいんです。

材料 (2人分)

たまねぎ
半分
きゅうり
半分
にんじん
1/3
大根
1cm
大さじ2・1/2
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々
砂糖
少々
好きなだけ

1

野菜は千切りにします。魚は食べやすい大きさに切ります。調味料を混ぜます。

2

野菜、魚に調味料を入れて和えます。少し時間をおいて、調味料がなじんだら食べごろです。

3

コツ・ポイント

時間がないときはビニール袋に入れて、モモミモミすると、早く味がなじみます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 76999 公開日 : 03/01/26 更新日 : 03/01/26

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