*牛蒡とひじきでヘルシーチキンバーグ*

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Description

豆腐を入れたヘルシーバーグです♪牛蒡を入れて満足感UP!

材料 (2~3人(小さめ4個分))

150g
100g
1/4個
20~30g(ひとつかみ)
20g(1/3本)
塩コショウ
多め
醤油
小さじ1
◆酒
大さじ1.5
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにする。ボウルに◆◎油以外の材料を入れてよく捏ねる。◎を合わせる。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、油をひいたら4等分したタネを楕円形にして焼く。
    2分焼いたら裏返して◆を入れ、蓋をする。

  3. 3

    4分程度蒸し焼きにし、中まで火が通ったら◎を入れて絡ませ、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐の水きりはしなくてOKです。
蒸し焼き時に水分が早めに飛んでしまうようなら酒を少量加えて下さい。

このレシピの生い立ち

ひじきを買ったので。ダイエッターの旦那の為にカロリーオフ。
レシピID : 770010 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ヵりn
ゴボウの食感がいい♪栄養満点なのも素敵です!味付けなしを息子に☆

しっかり噛んで腹もちアップ♫息子さんにも!嬉しい〜

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ひとこりら
400れぽ目~!私もダイエッター!牛蒡とひじきでおいしかったよ❤

わぁいっっ!!400レポ目GET♡美味しそうなレポありがとう

初れぽ
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藤宗BJ
レチェスタ最終日♫形は悪いけど、うまかったぁ!うまいわぁ最高☆

えー!?ちゃんとキレイに出来てるよ♡ヘルシーに頑張りたいね☆