おから

おから
うちではいつもたくさん作って小分けにし冷凍してお弁当にもいれます。お腹が膨れるのでダイエットにも!(^^)!

材料

おから
300g
ニンジン
半分(そぎ切り)
ネギ
1本(3㌢長さに)
ちくわ
1本(輪切り)
干しシイタケ
3個(水で戻し0.5㌢くらいの厚さに)
油揚げ
3個(2㌢幅に)
水(シイタケの戻し汁含む)
300cc
砂糖
大2.5
醤油
大4
顆粒ダシ
大1

1

材料を切って水で煮ておく。

2

砂糖、醤油、ダシで味付けをしおから投入。

3

全体に味がなじめばおk。

4

コツ・ポイント

おから投入前は味が多少濃くても大丈夫です。おからをいれれば味が薄まります。
煮魚や煮物の煮汁を入れるといいダシがでます。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
レシピID : 770047 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/23

First tsukurepo mark
写真

お弁当に便利でおいしいです!こんにゃく入りです!

きゃりーぃ

色々使ってみてください\(^o^)/ありがとうございます!