簡単♪万能ねぎダレ

簡単♪万能ねぎダレ
餃子やチヂミなどのタレとして、炒飯の味付けなど色々使える万能ダレです。どんな種類のねぎでもOKです。

材料 (ジャムのビン1本分くらい)

ねぎ(小口切り)
お茶碗半分くらい
50cc
醤油
100cc
砂糖
小さじ1/2
大さじ1

1

ねぎは小口切りにする。(今回は葉ねぎだったので5mmに切りました)

2

にんにくもみじん切りにする。

3

ねぎ・にんにくとその他の材料を全て混ぜビンなどで保存。

4

コツ・ポイント

お酢が入っているのでけっこうもちますが、冷蔵庫で保管してください。

このレシピの生い立ち

葱を大量にもらった時に青い部分がもったいなくて考えました。
レシピID : 770104 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」