りんごケーキ

りんごケーキ
常備品で美味しいおやつを作ったら子供も大喜び!

材料 (4人分)

りんご
1個
小麦粉
140g
砂糖
大2
砂糖
40g
L1個
牛乳
大2
日清ベジフルーツオイル
80cc

1

りんごを8等分してそれぞれ薄くスライスしたら耐熱皿に入れ、砂糖大2をかけてラップをして4分チンする

2

ときほぐした卵に砂糖40gをふるいながら入れて泡だて器でまぜる。そこに牛乳大2入れて混ぜる

3

小麦粉にベーキングパウダーを混ぜてふるいながら混ぜ合わせ、日清ベジフルーツオイルを2,3回に分けて混ぜる

4

チンして柔らかくなった りんごも入れて軽く混ぜ合わせ、油を塗った型に入れて170度のオーブンで50分焼く

コツ・ポイント

りんごは、特売などで買った物で充分です。りんごが柔らかく子供も喜んで食べます。オーブンで焼く時間は、それぞれの機種によって違うので加減して下さい

このレシピの生い立ち

家にある食材で手軽で美味しく食べられる物を・・と考えて作りました
レシピID : 770114 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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