✿小松菜の和え物✿

✿小松菜の和え物✿
これ私のレシピだよって言ったら、「うそ~!?」と言われ全く信じてもらえなかったです(笑)でも、それくらいおいしいです♡

材料 (4人分)

小松菜
大1袋
人参
1/3本
糸こんにゃく
1袋
油揚げ
1枚
★砂糖
大さじ2
大さじ2
白ゴマ
大さじ2~3
(お好みで)

1

小松菜は砂が残りやすいです。
大き目のたらいに水を張って小松菜を入れしばらく置いておくと底に砂がたまります。

2

小松菜は葉と茎に分け、それぞれ半分の長さに切ります。
茎を先に茹で、3分位経ったら葉も入れ、さっと茹でる。

3

色止めと砂落としも兼ねて、ザルとボールで水につけます。
砂が溜まるようなら水を替えて、砂がなくなるまで繰り返す。

4

人参は千切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに、油揚げは半分の長さにしてから1センチ幅の短冊切りにする。

5

④を茹でて水気を切る。
気になる方はそれぞれ別々に茹でてください。
私は一緒に茹でちゃいました(^o^;)

6

ボウルに★をいれよく混ぜる。
手で強めにぎゅうっと絞った小松菜と⑤をボウルに入れ、手で揉みこむように混ぜる。

7

白ゴマをふり、さっくり混ぜたらできあがり♪

ごま油を少し足してもおいしいです♡

8

2009年11月9日話題入りしました♫
ありがとう♡

コツ・ポイント

ポイントは小松菜の砂落としと、手でぎゅうっと水分を絞るところ。
後からけっこう水分が出ますので、しっかりめに!!
今回の小松菜は10株ほど入った大袋です。
調味料は1:1:1なので、小松菜の量によって加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

コンビニのお惣菜がおいしかったので作ってみました♪
かなり忠実に再現できましたヽ(´∀`*)ノ
レシピID : 770154 公開日 : 09/03/30 更新日 : 13/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (47人)

15/06/02

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u_mi_n

つくれぽありがとう。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ

15/05/31

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リピで作りました。美味しいです。

Plumemiia

リピありがとう。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ

15/04/12

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美味しい味付けでした!

Plumemiia

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15/01/07

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子供もたくさん食べてくれました。

pyttr

つくれぽありがとう。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ

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ニャンた 2009年07月16日 17:15
お久しぶりデス♡笑顔の素敵なエビチャン✿

ソフトボールやってたーん!?実はあたしも中学の部活、ソフトボール(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)y ポジションはセカンドよ❤

エビチャン、足小っさ!あたしも22cmたいがい小さいって思ってたケド!!あたしもファッションアイテムで靴が一番好き♡今年の夏は10足GET♡(かっちゃん呆れてるねん)血筋なんやわぁ(笑)
で、身長なんぼなん???

ん~韓国コスメ!!そのファンデって通販で買えへんのかなぁ?

えぇぇぇぇΣΣΣ(゚Д゚屮)屮あたしがキレイなお姉さん?
キレイとか言われたら、家帰ってジャージに着替えてちょんまげで家事してるなんて言えなくなるやん。。。(笑)

あッ!”きのことベーコン❤ゆず胡椒サラダ”お持ち帰りいただきマース♡
Cのキッチン 2009年07月22日 14:17
にゃんち♪

あ、身長書き忘れたわ~~
155だよ。にゃんちはぁ~??
高そうだよね~ スラッとしてそう❤❤❤

あたしは小学校の育成会(ってそっちにもある?)でやってて、めちゃ下手くそで外野だったよ(笑)
セカンドって要じゃないですか!!
強いのね~~(*´艸`*) 意外だわぁ♪

お持ち帰りありがちょ♥♡
お口に合うから・・・
ニャンた 2009年10月07日 18:03
エビエビチャーン(❤ฺ→∀←)ノ
ごめんねー!!ずぅーーーと留守してて。。。
↑のコメ見たら7/22だって。。。あたし身長言うたっけかな?それさえも思い出せない…152.6cm~(汗)

富士急SWやったし滋賀から9時間かかりました…でっも高速代1,000だし♫♬♪そして車泊(笑)ビンボー旅行(笑)
絶叫マシン乗るとお腹痛くなるほど笑えるのよ~♫♬♪
エビチャンもいつか絶対乗ってッ(❤ฺ→∀←)ノ60歳までにネ❤(年齢制限あってん)てかさすがに60歳なって乗ろうとは思えへんよろうけど( 。-ω-)

オゴチャーン!かなこチャンばり?!でも着実にダイエットできてるんやぁ♫♬それも飼主サンがちゃんとお世話してるからやねっ✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡ 
後ろにいるアカオチャンの表情がめちゃかわぃ❤
表情で言うたらウマオチャンのとろ~ん目♡ヤバイッ❤
気持ちいいんやろぉなぁ(。→ˇ艸←)

お勉強ほんっとに頑張ってるなぁd(→‿← o)
尊敬するわぁ!!500時間も越えて・・・
無理しないように頑張ってねっ♫♬♫
小松菜、あとこんにゃくさえ買ったら作るよーん♥

Cのキッチン 2009年10月14日 15:23
にゃんち~♪

おひさしぶり♡
小松菜のれぽありがとう~ヽ(´∀`*)ノ

ひゃ~9時間もかかったの!?
そんでもって5時間並んで・・・
うちの彼氏はきっと耐えられないわ(笑)
かっちゃん平気だった???

車泊もいいじゃん!楽しそうで(。→∀←。)♪♫

日記に遊びに行くね~゚.+:。(´ω`*)゚.+:。
ニャンた 2009年10月30日 18:18
相変わらず、のんびりCOOKで(。→ε←。)

小松菜の虜やゎ❤6回目かぁ♫一生大事にするレシピやし、あたしがバーチャンになったら何回目になるんやろ(笑)

USJの写真高く見えた?(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)
実際はチビやねんなぁ~(。→ε←。)ヒールが無いと困るょ。。。

あたしも、PJでずっと買ってたよ~✿
最近は全然やけど(・∇・;)
靴も可愛いのんあるけど、「P」ってサイズでも大きいよね。。昔、失敗してん。。。

ハムちゃんベィビィかわいいよ~(✾✪艸✪)♥
ハムちゃんもしっかりママの顔になってるし✿
あたしもそろそろ子供ほしくなってきたなぁ❤

来週、健康診断でマンモグラフィするねん。ぺしゃんこにされるみたいなんやけど、かなり痛いって。。。
恐いよ~(。→ε←。)ビビリで恐がりで痛みに弱いのに( ;´Д`) 採血も恐いし。。。体の為やし腹くくらなきゃねぇ。

もうすぐ模試やんな!体調に気をつけて頑張って!!
Cのキッチン 2009年11月06日 11:05
にゃんち❤

やっぱPJ一度はみんな通る道よね~(*´艸`*)
ただ、ブラ&ショーツはちょっと・・・
お値段なりだよね。
ワイヤーが痛くてつけられない&ショーツはブカブカだし(笑)
かわいいな~って思うのもあるんだけど買えないんだよね。
やっぱ国産が1番!?
あと、ルームウェアはけっこう愛用してるかな♡
くつ、私も昔買った事あるよ~~
Sでもかなりでかい!!

そっちへ行きまっせヽ(○´3`)ノチュゥゥ
ニャンた 2009年11月09日 12:58
エビチャン✿

風邪はもぅ完治したかな???
模試残念だったのね。。。でもまだまだこれからよ!体調管理気を付けてッ✿
どんぶりめっちゃデカイ(;☉ฺд☉ฺ) エビチャンのお顔サンの何倍???

そうそう、マンモしたよ~(。→ε←。)
痛いっちゃー痛いけど我慢できる痛さ(汗)
大きさじゃなくて、乳腺の量なんやって。若いと多いから結構痛がる方はいらっちゃいますけど。。。って。
とりあえず、先生や看護婦さんに話しかけまくってた(笑)気を散らすためにΣ(-∀-;)変な汗いっぱいかいてたゎ(; ̄o ̄)
でも、やっぱしておくと安心だしねッ。
早期発見って大事やし✿エビチャンもお勉強終わって落ち着いたら是非ッ!

赤ちゃんってほんとかわぃぃなぁ♡この間友達んちで、もうすぐ2歳になる女の子がいるんやけど可愛すぎて❤❤❤
生まれて間もない頃から知ってるから余計可愛くて♡
エビチャンは男の子と女の子どっちがほしい???

小松菜サン、またまた作らせてもらったよん♫♬
すんごい人気で速攻無くなった。。。あたし一口しか食べてないの(>д<。*)また作らなきゃ❤
ニャンた 2009年11月09日 17:27
話題入りオメデトウぉぉぉぉ(❤ฺ→∀←)ノ
それだけ言いに来たよん♥♥(o→ܫ←o)♫
Cのキッチン 2009年11月18日 16:16
にゃんち~❤

話題入りのお祝いにも来てくれてありがとう!!
マンモやっぱ痛かったかぁ~
でも我慢できる位なのね?
ドキドキだな~ 30までいいかなって思ってたんだけど、やっぱり早いほうがいいのかなぁ?

日記更新したね~
そっちにいくわん(→‿←o)
kisaragicats 2009年11月25日 23:18
エビちゃん、こんばんは✿
お久しぶりです♪

このレシピもほんとにおいしい~♡
これから小松菜が旬なので、また作ります♪

長野市から佐久市に引っ越したんだよー。
佐久は軽井沢が近いだけに?朝晩がとにかく冷えるんです~。
9月末に引っ越して、10月の頭には朝晩の寒さに耐えられず、ファンヒーター出しちゃいました(笑)
さすがに早すぎですよね~(笑)