トマト味噌玉スープの画像

Description

代表的発酵食品の味噌は栄養豊富でタンパク質に加えて、発酵によりアミノ酸やビタミン類がさらに多くなります。

材料 (1カップ)

お好みの味噌
小さじ1
トマト塩糀
大さじ1
乾燥わかめ・ネギ・麩など
お好み

作り方

  1. 1

    お椀に味噌小さじ1、トマト塩糀大さじ1、乾燥わかめをひとつまみ、小ネギの小口切りがあれば小さじ1/2を入れる。

  2. 2

    熱湯150ccをお椀に注ぎ、よく混ぜる。

  3. 3

    あったら、お麩を浮かべて出来上がり。

コツ・ポイント

味噌とトマトの旨味、和洋中どんなスープにもなります。
味噌玉として冷凍保存すれば手軽に健康づくりに役立ちます。

1人 20kcal
塩分 0g
調理時間 3分

このレシピの生い立ち

クッキングスクールネモト監修の簡単でヘルシーな汁です。
レシピID : 7701597 公開日 : 23/12/21 更新日 : 23/12/21

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