バナナブレッド

バナナブレッド
バナナとシナモンのいい香りが♪
朝食におやつに、紅茶と一緒に召し上がれ。

材料 (クグロフ型 18cm)

バター
45g
砂糖
70g
1g
M玉2ケ
35g
クルミ
35g(細かくする)
バナナ
3本(1cmの角切り)
70g
薄力粉
70g
小さじ1
シナモン
小さじ1/2

1

《準備》
型にバターを塗り、薄力粉をふっておく。

粉・重曹は合わせて2回ふるっておく。

2

クリーム状にしたバターに砂糖・塩を入れ混ぜる。

3

砂糖が溶けたら、ほぐした卵を何回かに分け混ぜる。(分離しないように気をつける)

4

はちみつ・くるみ・バナナを入れ軽く混ぜる。

5

写真

粉を入れよく混ぜ、型に流し入れる。

6

写真

170℃のオーブンで25分~30分焼く。
(オーブンによっては180℃)

7

写真

*クルミが無ければ入れなくてもOKです。
*クグロフ型が無ければパウンド型やエンゼル型で焼いてみて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝食を摂るのが苦手なので、そんな時でも食べれるように作ります。
レシピID : 770166 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」