バナナブレッド

《準備》
型にバターを塗り、薄力粉をふっておく。

粉・重曹は合わせて２回ふるっておく。

クリーム状にしたバターに砂糖・塩を入れ混ぜる。

砂糖が溶けたら、ほぐした卵を何回かに分け混ぜる。（分離しないように気をつける）

粉を入れよく混ぜ、型に流し入れる。

170℃のオーブンで25分～30分焼く。
（オーブンによっては180℃）

＊クルミが無ければ入れなくてもOKです。
＊クグロフ型が無ければパウンド型やエンゼル型で焼いてみて下さい。