・・・目玉焼き!?ゼリー

・・・目玉焼き!?ゼリー
パッと見は 「エッ?玉子?」なゼリーです。
作って家族をビックリさせましょう!

材料 (2個分)

黄身(杏又は黄桃の缶詰でも)
オレンジジュース
大さじ2
小さじ2分の1
砂糖
小さじ1
白身
牛乳
大さじ3
小さじ2分の1
砂糖
小さじ2

1

●黄身
ゼラチンを水大さじ1(分量外)で2分ふやかし、オレンジジュースを混ぜます。

2

電子レンジで25秒くらいチンしてゼラチンをとかし、砂糖を混ぜます。

3

写真

写真のような深めの大さじに注いでこぼさないように冷蔵庫で固めます。

4

●白身
ゼラチンを水大さじ1(分量外)で同じく2分ふやかし、20秒チンしてとかします。

5

牛乳と砂糖をまぜて、
少しとろっとしてくるまで冷やします。

6

皿の真ん中に型から外した黄身を
置いて、上から白身を流し、冷蔵庫で固めて完成!

コツ・ポイント

白身を牛乳じゃなくて水にしたら生卵っぽく見えるかな・・・?
今度やってみます。

このレシピの生い立ち

とあるテレビ番組のHPに載っていたものをアレンジしました。
レシピID : 770180 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/11

First tsukurepo mark
写真

すごい。それ以外には見えないですね。しめしめ、誰を騙そうかな?!

ひさかた

めちゃめちゃリアルじゃないですか!!フチのピラピラも!!