爽やか◇レモンクッキー◇
作り方
コツ・ポイント
レモンの皮をすりおろすときは、白い部分は苦いので、すりおろさないように気をつけてください。
国産のレモンが手に入らないときは、皮は加えなくても大丈夫です。
型抜きをするときに生地がだれてきたら、冷蔵庫で冷やしながら抜いてください。
国産のレモンが手に入らないときは、皮は加えなくても大丈夫です。
型抜きをするときに生地がだれてきたら、冷蔵庫で冷やしながら抜いてください。
このレシピの生い立ち
国産のレモンを買ったので、皮も加えてレモンクッキーを焼きました。
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