めちゃうま!ご飯に合う大根のピリ辛煮

めちゃうま!ご飯に合う大根のピリ辛煮
切って煮るだけ簡単野菜のおかず♪めっちゃご飯がすすみます!!

材料 (3~4人分)

大根
1/3本
600cc
●醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ2

1

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●がついている調味料を混ぜておく。

2

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大根は厚さ1センチぐらいの適当な大きさに切る。

3

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鍋に水を入れ沸騰させダシの素を入れる。

4

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鍋に1で混ぜ合わせた調味料と大根を入れる。

5

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コトコト煮て、大根が柔らかくなれば完成♪

コツ・ポイント

☆あまり辛いのがお好きでなければコチュジャンの量を減らしてください。

☆一日おくと味が大根の中までしみて、もっとおいしくなります。

このレシピの生い立ち

大根を一本買ったときにどう使おうかな~って考えました。
レシピID : 770209 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/13

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暑い日でもピリ辛で美味しかったです☆ 圧力鍋使用で短時間で完成♪

Andy♪

つくれぽありがとう!圧力鍋だともっと美味しそう!!

09/04/14

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ゆで卵も一緒に。辛い物好きには、普通の煮物よりこれがいいね。

たいたいちゃん

つくれぽありがとう☆卵を入れるのもグッドアイデアですね♪

09/04/03

First tsukurepo mark
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美味しく頂きました☆リピします♡

keku

初つくれぽありがとう!!おいしく食べて頂いてうれしいです。