ママの甘~いたまご焼き

ママの甘~いたまご焼き
旦那様も子供もこれが大好き♪
朝の一品やお弁当にどうぞ~。

材料 (15×10㎝のたまご焼き器1台分)

たまご
2個
砂糖
大さじ1~1.5
大さじ1弱
少々

1

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材料を全部ボールに入れる。

2

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はしで白身を切るように混ぜる。

3

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油をひいたたまご焼き器に、たまご液1/4を流し込む。火加減は弱めの中火

4

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固まりかけたら、はしでぐしゃっと手前によせる。

5

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4のたまごを奥にやり、再びたまご液を流し込む。固まったたまごの下にもちゃんと流し込む。

6

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焼き色がついてきたらたまごの塊を軸にして1/3を巻く。

7

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残りの1/3を巻く。

8

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たまごを奥にやり、4~6の作業を繰り返し行う。

コツ・ポイント

弱めの中火で手早く焼くとふわふわになります!

弱すぎるとたまごが膨らみません・・・。
強すぎると焦げます(;o;)

このレシピの生い立ち

旦那様のお弁当のおかずです。
レシピID : 770235 公開日 : 09/03/27 更新日 : 11/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/08

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ちょっと焦げたけど、子供に好評で美味しかったです!

サーフブレイド

いい焼き色~♡素敵なつくれぽありがとございます(*´∀`)♪

10/03/03

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甘〜い★私もハマリそうです♪とっても美味しい☆大好評だったよ↑

ともみ★☆

いい焼き色でおいしそう!つくれぽありがとうございます(^^)

09/12/19

First tsukurepo mark
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この味はまりました!!甘い卵焼きが食べたいときは、これにします★

こけみんみ

わぁ綺麗な卵焼きですね~☆おいしそう!嬉しいれぽありがとう♪