ウマ辛!!万能コチュジャンダレ

ウマ辛!!万能コチュジャンダレ
写真はかなり赤く写ってますが野菜たっぷりの万能だれだと思います~

材料

3かけ
3かけ
玉ねぎ
1/2個
ねぎ
3~4本
5g(お好みで調節)
2本
大さじ1
大さじ1

1

にんにく・しょうが・ネギ・玉ねぎをみじん切りにします。

2

フライパンにごま油を入れ熱しネギ・コチュジャン以外の材料を入れます。熱する前に入れるとこげにくいと思います。

3

焦げないように注意しながら炒めます。

4

全体的に油が浮いてきてにんにくしょうが等がカリッとしてきたかな~と思ったらネギを入れます。

5

ネギがしんなりしてほかの具と色がなじんだらコチュジャンを入れ混ぜ火を止めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お土産にもらったからいたれをヒントに作りました~
レシピID : 770239 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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