ねぎの酢味噌和え

ねぎの酢味噌和え
まだまだ寒いのですが、春の味を。
懐かしい祖母の味です。

材料 (2人分)

長ネギ
1本
30g
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

長ネギは、4cmぐらいの長さに切り茹で、水にとり冷めたら水気をしぼる。

2

ボウルに味噌を入れ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
さらに酢を加えて滑らかになったらねぎを加えて和える

3

4

コツ・ポイント

特にコツはありません。お好みの味付けにしてください。

このレシピの生い立ち

子供の頃、祖母が作っていた酢味噌和えを思い出しました。
レシピID : 770320 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/25

First tsukurepo mark
写真

茹でたねぎが甘くて柔らかく酢味噌もまた上品で◎美味しかったです❤

れぴぱく

れぽありがとうございます。喜んで頂きとてもうれしいです。